Со жолтото растение може да подготвите вкусни и хранливи јадења и лековити чаеви. Тоа располага со големи количини на витамини и минерали, дури и повеќе од спанаќот и морковот. Богат е со калиум, железо, калциум, магнезиум, фосфор и витамин A, B, C и D, како и лековити горчливи состојки што го прочистуваат организмот од токсини.
• Глуварчето ја подобрува работата на бубрезите и помага при инфекции во уринарните патишта;
• Ги намалува крвниот притисок, маснотиите и шеќерот во крвта;
• Ја поттикнува работата на црниот дроб и жолчката;
• Помага при слабокрвност;
• Ги намалува теговите при варењето на храната;
• Помага при кашлица и други потешкотии при дишењето;
• Одлично е за детоксикација, слабеење и отстранување на целулит;
Коренот од глуварче може да се употребува суров во салата, а може да се суши и за чај.
